牛肉の美味しさを左右する「解凍」。この記事では、旨みや肉汁を逃さずに最高の状態で味わうための、正しい解凍方法をご紹介します。
弊社の自慢の和牛ブランド「川平牛」の商標出願・登録手続きについてお話しさせていただきます。消費者の皆様に安心して本物の川平牛をお届けするため、知的財産権の保護に積極的に取り組んでおります。
